Veel mensen denken dat een moestuin iets is voor maart of april. Als je dan niet op tijd bent begonnen, is het seizoen voorbij. Dat klopt niet. In juni kun je prima van start gaan, zeker als het je eerste keer is en je wilt kijken of het iets voor jou is.
Je hoeft geen groot perceel te hebben. Een paar verhoogde bakken op het terras of een hoekje van de tuin is meer dan genoeg om dit jaar nog groenten te oogsten.
Wat kun je in juni nog zaaien?
De lijst is langer dan je denkt. De volgende groenten zet je in juni gewoon nog in de grond en je oogst ze voor september of oktober:
- Radijs - klaar in 3 tot 4 weken, perfect voor absolute beginners
- Sla en veldsla - geef ze een plekje in de schaduw bij warm weer, anders schieten ze te snel door
- Courgette - langzamer van start, maar zodra ze op gang zijn, kun je ze bijna niet bijhouden
- Sperziebonen - die kun je tot half juli zaaien en geeft een stevige oogst in augustus
- Boerenkool - een herfst- en wintergroente die je nu zaait voor een late oogst
- Pak choi en Chinese kool - goed bestand tegen wisselvallig zomerweer, snel klaar
Tomaten en paprika's kun je in juni beter als plantje kopen dan als zaadje starten - die hebben het voorjaar nodig om groot genoeg te worden voor een fatsoenlijke oogst.
De makkelijkste groenten om mee te beginnen
Als dit je eerste moestuin is, begin dan simpel. Drie gewassen die bijna altijd lukken:
Courgette is de meest productieve plant die je in je tuin kunt zetten. Een plant geeft de hele zomer door. Het enige probleem: als je even niet oplet, heb je ineens een pompoen van 40 centimeter. Oogst ze liever als ze nog klein zijn (15 tot 20 centimeter), dan zijn ze lekkerder en blijft de plant doorgaan.
Radijs is ideaal als eerste groente om te zaaien. Je ziet al na een week kiemen en na drie tot vier weken liggen er echte radijsjes in de grond. Goed voor het zelfvertrouwen, en ook nog lekker bij de lunch.
Cherry-tomaten lukken als plant beter dan als zaad in juni. Koop er twee of drie bij de tuincentrum en zet ze op de zonnigste plek die je hebt. Ze willen wel water, regelmatig en niet te veel tegelijk.
Goede grond en een zonnige plek: dat is het halve werk
Groenten zijn veeleisend wat betreft licht. Zes uur zon per dag is het minimum. Zet je moestuin dus niet pal onder een grote boom of tegen de noordmuur.
Voor de grond geldt: tuinaarde uit de bouwmarkt werkt, maar een zakje compost erdoorheen mengen maakt een groot verschil. Groenten groeien op voedselrijke, luchtige grond. Vaste kleigrond werkt slecht; los en een beetje donker van kleur is goed.
Gieten doe je het liefst vroeg in de ochtend of laat in de avond, zodat het water de grond echt bereikt voordat de zon het verdampt. Geef liever een keer per dag goed water dan drie keer een klein beetje.
Verhoogde moestuinbakken zijn niet voor niets zo populair
Als je niet in de grond wilt werken - omdat je huurt, je rug het niet toelaat, of gewoon omdat de grond bij jou vol puin zit - dan zijn verhoogde moestuinbakken een uitstekende keuze. Je vult ze met goede potgrond, hebt zelf de controle over de samenstelling, en onkruid krijgt nauwelijks grip.
Een standaard bak van 120 bij 60 centimeter kost tussen de 40 en 100 euro en is bij de meeste bouwmarkten te koop. Je kunt er mee beginnen op een terras, balkon, of een hoekje van de tuin. Wil je ook weten hoe je een complete tuin inricht zonder veel geld uit te geven? Dat kan echt met een beperkt budget.
Wat je verwacht als je voor het eerst oogst
De eerste keer dat je iets oogst wat je zelf hebt geteeld, voelt anders dan je verwacht. Het is niet alleen de smaak - die is echt beter, want versheid doet er veel toe bij groenten - het is ook het gevoel dat je er zelf voor hebt gezorgd.
Begin klein. Een paar plantjes, een bakje radijsjes, wat sla in een pot. Als het je uitkomt en je merkt dat je het leuk vindt, kun je volgend jaar groter denken. En als het tegenvalt, heb je weinig verloren. Maar de kans dat het tegenvalt als je in juni start met een courgette en radijs, is eigenlijk vrij klein.
Combineer je moestuin met een pluktuin voor bloemen en je hebt de hele zomer kleur en groenten uit eigen tuin. Lees hoe je dat aanpakt in ons artikel over een pluktuin aanleggen voor verse bloemen.